“ダラダラ食べ”は虫歯の原因に！｜歯科医師ブログ｜松陰神社前徒歩0分・世田谷の歯医者｜せたがや歯科室｜土日診療

普段、お口の中は中性に保たれています。数値で表すと、pH（ペーハー）7.0程度です。pHとは、酸性やアルカリ性の度合いを示す単位です。

食事をすると、歯垢（プラーク）の中の細菌（ミュータンス菌など）が、食べ物や飲み物に含まれる糖をエサにして、酸を作ります。するとお口の中が一気に酸性に傾き、pH5.7程度まで下がると、酸が歯のエナメル質を溶かしはじめます。これを「脱灰（だっかい）」と言い、虫歯の原因になります。

ただ、ずっと「脱灰」が続くわけではありません。唾液には酸性を中性に戻す働きがあるため、食後30分〜1時間弱かけて、お口の中は中性に戻ります。これを「再石灰化（さいせっかいか）」と言い、脱灰によって失われたカルシウムやリン酸を補ってくれます。

虫歯になるリスクを減らすには、次の3点が大切です。

①“ダラダラ食べ”をしない
②唾液の分泌を促す
③食後にしっかり歯磨きをする

①“ダラダラ食べ”をしない

ついつい、ダラダラと食べ続けてしまう方は、お口の健康を意識して、時間を決めて食べるようにしましょう。

②唾液の分泌を促す

唾液はお口の中を中性に戻してくれる、大切なものです。口呼吸をする癖がある、あるいは加齢などによっても唾液の分泌量は減少します。また、就寝中も唾液の量は減ってしまいます。

唾液の分泌量を増やす方法として、「ガムやタブレットを食べる」ことがおすすめです。特に、キシリトール配合のガムを噛むと、虫歯の発症がおさえられることが分かっています。キシリトールは細菌（ミュータンス菌）に分解されず、酸が作られません。また、カルシウムと結合するため、歯の再石灰化が促されるのです。

虫歯予防のためには、キシリトールが50％以上含まれているガムなどを、毎食後に5g 〜10g摂取するのが良いとされています。

③食後にしっかり歯磨きをする

歯磨きをすると、歯の表面に付着したプラークを落とすことができます。歯と歯のすき間など、歯ブラシが届かない箇所は、歯間ブラシやフロスを使って歯垢を取り除きましょう。どうしてもセルフケアで落としきれない汚れは、歯科医院の定期クリーニングできれいにすることをおすすめします。

せたがや歯科室では、歯の定期検診を行っています。虫歯・歯周病のチェックのほか、リラックスできる「予防専用ルーム」にて、担当衛生士による歯のクリーニング・歯磨き指導を行っています。

歯磨きに関するご相談や、歯のクリーニング、虫歯・歯周病チェックをご希望の方は、松陰神社駅前の歯医者 せたがや歯科室へ、お気軽にお問い合わせください。

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